연구소 논문

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연구소 논문 목록
번호 제목 등록일 조회수
29 Aged Red Garlic Extract Reduces Cigarette Smoke Extract‐indu… 인기글첨부파일

2013-10-11

2013-10-11 6095
28 흑마늘 추출물의 급이가 구속스트레스를 가한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 인기글첨부파일

2013-10-11

2013-10-11 6006
27 품종별 마늘의 이화학적 특성 및 항균활성 인기글첨부파일

2013-10-10

2013-10-10 6037
26 증숙마늘 분말 첨가 조청의 품질특성에 관한 연구 인기글첨부파일

2013-10-10

2013-10-10 6213
25 마늘을 첨가한 배추김치의 숙성 중 품질 및 발효특성 인기글첨부파일

2013-10-04

2013-10-04 6010
24 남해군 특용작물의 생리활성 인기글첨부파일

2013-10-04

2013-10-04 6086
23 마늘종의 화학적 특성 및 생리활성 인기글첨부파일

2013-10-04

2013-10-04 6184
22 반응표면분석을 이용한 고등어 절임용 흑마늘 추출액 절임조건의 최적화 인기글첨부파일

2013-10-04

2013-10-04 6351
21 흑마늘 추출물 첨가 소시지의 품질특성 인기글첨부파일

2013-10-04

2013-10-04 6441
20 수영부하 피로에 대한 마늘 추출물 및 비타민 B군 강화 급이의 회복효과 인기글첨부파일

2011-11-07

2011-11-07 7263
19 흑마늘 추출액을 첨가한 식빵의 품질 특성 인기글첨부파일

2011-11-07

2011-11-07 6805
18 흑마늘 추출물의 첨가량을 달리한 설기떡의 제조와 품질특성 인기글첨부파일

2011-11-07

2011-11-07 6637
17 흑마늘 용매 분획물의 항산화 활성 인기글첨부파일

2011-11-07

2011-11-07 6976
16 투석막으로 분리한 가공마늘 갈변물질의 생리활성 인기글첨부파일

2011-11-07

2011-11-07 6707
15 설기떡을 이용한 흑마늘 막걸리의 제조와 품질 특성 인기글첨부파일

2011-11-07

2011-11-07 6589
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